Tarte de Leite Condensado
Ingredientes:
250g de Bolacha - Maria;
125g Margarina;
Leite Q.b.;
1 Lata de Leite condensado;
4 Ovos;
Sumo de um limão.
Modo de preparação:
1 - Triturar as bolachas;
2 - Derreter a margarina no micro-ondas e misture com a a bolacha triturada;
3 - Numa forma, meter a preparação e moldar na forma;
4 - Num recipiente misturar o leite condensado com as gemas e o sumo de limão até que obtenha uma mistura homogénea;
5 - Levar a mistura ao fogo médio e mexer até que a preparação engrossar;
6 - Bata as claras em castelo e misturar com o preparado anterior fora do lume e mexa;
7 - Coloque este preparado sob a tarde e e leve ao forne até cozer, sendo vigilante.
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